装盘,一款营养丰富

简介: 5、装盘,一款营养丰富,味道鲜香的豆芽韭菜炒猪肝就可以上桌啦。

美味食谱豆芽韭菜炒猪肝| 补血护目 |豆芽除了清炒,与春季另一大补的蔬菜——韭菜一起也是绝搭,加上猪肝,补血护目,这道菜就是春天的清爽滋味~!

来源:下厨房@Soyobell食 材 绿豆芽400克,韭菜200克,猪肝200克,葱姜蒜、油、盐、生抽、料酒适量;步 骤1、准备食材,韭菜、豆芽清水洗净,韭菜切段备用。

3、接着热锅炒豆芽和韭菜,加少许盐炒至蔬菜变软出水。

4、再加入猪肝一起翻炒几分钟,视情况放食盐调味。

5、装盘,一款营养丰富,味道鲜香的豆芽韭菜炒猪肝就可以上桌啦。

辣牛肉豆芽汤| 开胃爽口 |又热又辣的辣牛肉豆芽汤,荤素搭配,开胃爽口又不油腻,煮一锅全家人每人喝几碗。

食 材 牛肉250g切片、豆芽250g、红辣椒面儿、生抽、姜蒜末、葱段、胡椒粉、油盐适量;步 骤1、把洗净的牛肉片、加入姜蒜末混合在一起,撒上一点胡椒粉和生抽拌匀腌渍;2、起油锅先把牛肉炒至半熟;3、然后放入豆芽菜,加水满过食材,炖煮10-15分钟。

4、撒上辣椒面儿,再加一勺生抽、少量的食盐调味。

(如果家里有韩式辣酱可以一起放,口味会更佳哦)5、等到食材差不多熟了最后放一点葱段提香,就可以出锅啦。

正好拿来做春饼呀,配上鲜嫩的蔬菜丝和豆芽,让味蕾感受一下春天蔬菜的自然味道。

来源:@蜜桃厨房食 材 豆芽,蔬菜丝(甜椒丝、黄瓜丝、菠菜、胡萝卜丝等),火腿,饺子皮,甜面酱,食用油;步 骤1、把饺子皮放在撒有面粉的桌子上,饺子皮每层抹油,一层一层对准中心叠起来(叠5、6张比较好擀)。

3、蒸好的饼皮放一边晾凉,蔬菜切好丝儿备用,准备好甜面酱。

大家可以根据想吃的蔬菜自行搭配~4、把蔬菜铺在面皮上,刷上一层甜面酱。

凉拌三丝| 鲜辣酸爽 |@会飞来源:@蜜桃厨房食 材 万能凉拌汁、海带丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、食用醋步 骤1. 锅中清水烧开,下胡萝卜丝、海带丝焯烫一分钟捞出,与黄瓜丝放一起;2. 浇上万能凉拌汁、少量食用醋,搅拌均匀即可。

加点醋更酸爽,三丝可随喜好搭配替换,豆芽、豆腐丝、莴笋丝等等都可以。

自己种豆芽有时候在外面买来的豆芽会有奇怪的味道,害怕有化学剂或药水处理过,食用不利于健康。

用了买来的发豆芽陶罐,发现操作起来也很简单。

大约四天时间,豆芽就发好了,这个发豆芽的陶罐用起来真的十分方便。

同样的方法还可以尝试发花生芽、黑豆芽,花生芽富含白藜芦醇,白藜芦醇是非常好的天然抗氧化剂;黑豆芽口感脆嫩,富含多种维生素。

很简单的方法,又能吃到健康美味的自发豆芽,你也来试试吧。


以上是文章"

装盘,一款营养丰富

"的内容,欢迎阅读波特居家网的其它文章